ŠKORICOVÉ SUŠIENKY S POMARANČOVOU ČOKOLÁDOU

| sušienky |
1 hrnček mandlí
1 hrnček ovsených vločiek
0,5 hrnčeka hladkej múky
100 gramov masla
0,5 hrnčeka trstinového cukru
1 vajíčko
škorica

| poleva|
100 gramov čokolády
1 pomaranč

Mandle opražíme a necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vymiešame do penista, pridáme vajíčko a opäť premiešame. Mandle s ovsenými vločkami zmixujeme na jemno a pridáme do cesta. Múku preosejeme a postupne pridáme do cesta. Prevoniame škoricou. Cesto zabalíme do sáčku a vložíme na 30 minút do chladničky. Vychladnuté cesto vyvaľkáme a vykrajujeme krúžky. Uložíme na plech a pečieme.

200 stupňov / 10 minút

Odporúčam sušienky pri pečení kontrolovať. Čokoládu a šťavu z pomaranča roztopíme vo vodnom kúpeli a podľa ľubovôle sušienky ozdobíme.