ORECHOVÝ BOCHNÍK

1 zrelý banán
2 vajíčka
0,25 hrnčeka kokosového oleja
1 hrnček kokosového mlieka
3 lyžice medu
3 lyžice kešu masla Pure Nuts
1 hrnček vlašských orechov
3 lyžice špaldovej múky

*chlebíková forma na pečenie

Banán rozpučíme vidličkou. Pridáme celé vajíčka. Kokosový olej, kokosové mlieko, kešu maslo a med zahrejeme tak, aby sa všetky suroviny roztopili a prepojili. Pozor, táto tekutá zmes nesmie byť horúca. Primiešame. Vlašské orechy opečieme na panvici, zomelieme najemno a s múkou primiešame do cesta. Vylejeme do formy. Pečieme.

170 stupňov / 40 minút

Bochník môžeme ozdobiť kešu maslom, podávať s lekvárom alebo s dobrou kávou.