HRUŠKOVÉ MUFFINY S KARAMELOVÝM KRÉMOM

| muffiny |
1 vajíčko
1 hrnček mlieka
0,5 hrnček oleja
0,5 hrnčeka + 2 lyžice bieleho kryštálového cukru
1 hrnček špaldovej polohrubej múky
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička kypriaceho prášku
2 veľké hrušky

| karamelový krém |
200 gramov smotanového syra
3 lyžice hnedého práškového cukru
3 lyžičky slaného karamelu

*10 regular muffínn

Hrušky nakrájame na kocky. Spolu s dvomi lyžicami cukru ich podusíme na panvici. Sypké ingrediencie na cesto zmiešame v miske. V druhej zmiešame olej, mlieko, vajíčko a prilejeme k sypkej zmesi. Premiešame a do cesta pridáme hrušky. Cesto uložíme do papierových formičiek na muffiny a pečieme.

170 stupňov / 25 minút

Smotanový syr vyšľaháme s cukrom a s karamelom do jemného krému a podávame s muffinami.