GAŠTANOVÝ KOLÁČ BEZ MÚKY

500 gramov gaštanového pyré (2 balenia)
5 vajíčok

*okrúhla forma na pečenie s priemerom 25 cm

Žĺtka oddelíme od bielkov. Žĺtka vymiešame s pyré. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka zapracujeme do gaštanovej zmesi. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie (alebo vytrenej maslom a vysypanej múkou) a pečieme.

180 stupňov / 30 minút

Koláč podávame s roztopenou čokoládou, so šľahačkou alebo len tak.