ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY SO SOĽOU

1 hrnček polohrubej múky
2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
0,5 hrnčeka kryštálového cukru
štipka soli
0,25 hrnčeka kakaa
0,5 hrnčeka slnečnicového oleja
1 hrnček mlieka
1 vajíčko
0,5 hrnčeka 70 % čokolády Valrhona

V menšej miske zmiešame tekuté ingrediencie – mlieko, olej a vajíčko. Suché ingrediencie nasypeme do väčšej misky, jemne premiešame a zalejeme tekutou zmesou. Čokoládu nasekáme na menšie kúsky a primiešame do cesta. Košíky na muffiny naplníme do cca 2/3 ich výšky. Pečieme.

170 stupňov / 20 minút

Hotové muffiny posolíme.